CARA MEMBUAT CORNDOG MOZARELLA MUDAH ANTI GAGAL

-

CARA MEMBUAT CORNDOG MOZARELLA MUDAH ANTI GAGAL

Nah, buat kalian yang lagi pengen banget makan corndog mozarella tapi lagi mager beli? mending bikin aja deh, dijamin gampang anti gagal! sekalian mengisi waktu masa quarantine dengan yang bermanfaat.

 



Bahan - bahan :

  • 250 gr keju mozarella
  • 250 gr tepung terigu
  • 2 sdt soda / boleh juga pakai ragi
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt lada bubuk
  • 300 ml susu cair
  • 1 butir telur ayam
  • tepung roti


Cara membuat :

  1. potong potong terlebih dahulu keju mozarella berukuran dadu panjang, kemudian tusukan pada tusuk sate. 
  2. baluri keju tersebut dengan tepung terigu tipis-tipis.
  3. simpan kedalam freezer selama 45 menit, karena keju mozarella yg dingin sangat dibutuhkan untuk membuat corndog mozarella. 
  4. siapkan adonan, campurkan tepung terigu, telur, garam, lada,soda kedalam wadah lalu aduk perlahan sampai telur nya hancur. 
  5. tambahkan susu cair kedalam adonan sampai adonan tercampur rata dan sedikit mengental. 
  6. simpan adonan kedalam kulkas bagian bawah selama 20 menit. 
  7. keluarkan keju mozarella dan adonan kemudian pindahkan adonan kedalam gelas tinggi. 
  8. celup keju mozarella kedalam gelas, sampai semua permukaan keju terbalur rata oleh adonan.
  9. kemudian balur lagi dengan tepung roti yg suda di sediakan, hingga semua adonan tertutupi dengam rata
  10. goreng kedalam minyak panas dengan api kecil. 
  11. corndog mozarella siap disantap, ditambah saos pedas dan mayo lebih nikmat.. 

Komentar

Posting Komentar